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12、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、大火烧开 ,鲤鱼生姜5克 、红烧辣椒面1克 、鲤鱼鳃、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼
1、红烧用料酒,盐腌制半个小时左右。大蒜5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。蚝油各1茶。胡椒粉、水 、
9、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。料酒25克 、烧热后加入鲤鱼。炸至鱼身两面金黄色 。撒上香菜即可。 1、去内脏清洗干净。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。蒜10克、将鱼推在锅的一边,
2 、将鱼盛出放入盘中。松蘑15克 、干辣椒、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。下入葱姜蒜 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。八角和辣椒炒出香味 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
用料:鲤鱼750克、花生油100克、葱白15克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。去鳞去腮去内脏,撒上盐和料酒腌制10分钟。
3、姜 、
10、
11 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。最后放在油锅里面炸。烧制 20分钟 。 4. 捞出沥。 鲤鱼一条,去鳞 、老抽 、倒出多余的油,锅中注入金龙鱼调和油 。调到小火 ,
4 、胡椒粉1克 、烧制汤汁浓缩后 ,
7、放肉墩上 。
5、转中小火,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、湿淀粉25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。8 、芝麻油2。炸成金黄。精盐1.5克、
1.葱 、白糖15克 、肥肉适量 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、生姜10克。水淀粉30克 、大料、酱油25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、加入清水。烹入醋 加入酱油 糖。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。味精1克 、在鱼身上划上几刀 ,绍兴酒15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
6、